上週末到我們永遠的dreamland 河床工作室 - Pâtisserie Rivière 外帶甜點。本想一網打盡萬聖節 🎃 限定的"婆婆"跟"巫婆帽" ,想不到巫婆帽長超高,根本帶不回來啊!不過好險有買到婆婆(聽說現在去已經沒有了,換了好多新款),也買到當天最後一個"衫山"。
雖然常常因為忘了帶保鮮盒出門所以無法去河床外帶甜點深感困擾,不過這次外帶回家吃完後不用把塑膠盒或紙盒丟掉的感覺很輕鬆,覺得有自己帶盒子去裝實在太好了。很佩服河床守護自己理念的堅持,這應該需要很大的勇氣才做的到,因為像我這樣腦子有洞常忘記帶盒子的人客不少,然後腦子有洞又會埋怨的奧客更多,然而比起理念,很多服務業應該更擔心得罪客人吧,只能說,謝謝你們的堅持,讓我們搭著順風車稍稍為環境盡了一小份心力,我猜這也可能是他們的初衷之一吧。
附記:我吃過河床幾次了,目前最喜歡的是這次吃到的"衫山"呢,因為覺得上面的水蜜桃蘋果果凍很清爽,可以協助平衡讓整體不那麼膩,其他烏龍茶內餡、烏龍茶脆餅都恰恰好是我最能接受的甜度,適合無法吃很甜但又愛嘗試甜點的人(對我就是在說我自己)。
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